大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃米线放麻油险窒息的问题，于是小编就整理了6个相关介绍吃米线放麻油险窒息的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃米线的麻油是什么油呀？
2. 麻油米线家常做法？
3. 云南过桥米线麻油是什么油？
4. 过桥米线里的麻油是怎么做的？
5. 过桥米线里的麻油是怎么做的？
6. 过桥米线能不能吃，想放辣椒，麻油，醋？

吃米线的麻油是什么油呀？

米线里的麻油是芝麻油。麻油是芝麻油的一种简称,它是以芝麻为原料制成的一种食用油,有香味浓郁的特点,我们平时食用的米线中所添加的麻油都是这种芝麻油,它在部分地区又可被称作胡麻、香油等。

麻油米线家常做法？

麻油米线是一道口感鲜美、简单易做的家常菜。首先，将适量的米线用清水泡软备用。

然后，热锅凉油，将葱姜蒜爆炒出香味，加入适量的麻油慢慢炒香。

接着，加入适量的鸡肉丁炒至变色，再加入适量的青菜炒熟。

随后，加入适量的高汤或清水煮开，放入泡软的米线，煮至熟软。

最后，加入适量的盐、酱油、胡椒粉调味，撒上适量的葱花和香菜即可起锅。麻油米线香气浓郁，咸鲜可口，是一道美味的家常佳肴。

1、制麻油：生姜去皮拍破，大蒜切成指甲片，葱白拍破。炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白炸香，再下入花椒、八角炒出味。锅离火，晾凉后打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用。

云南过桥米线麻油是什么油？

麻油:是加了以后吃起来嘴唇麻麻的那种吗 若是 你就到超市买 >就是了.它是花椒的一种叫麻椒(售干鲜调料处卖)用 水浸泡后 用菜油或其他植物油浸炸而成的 如果不是那就是香油了香油也叫麻油 芝麻油的简称

过桥米线里的麻油是怎么做的？

制作方法

材料：植物油2000克

花椒200克

生姜70克

大葱130克

八角8克

干辣椒50克

做法：

1.先把大葱切除尾部，留下葱白备用。

2.生姜洗干净切成姜片。

3.锅中开中火，倒入植物油，烧制4-5成热时，转小火，倒入生姜片和葱白炸制。

4.等到油温7-8成热的时候，把花椒、八角和干辣椒一起倒入油锅中，炸到变为黑色即可关火。

5.放凉以后，把里面的料渣捞出，留下油食用即可。

1.准备适量的芝麻和色拉油，比例为1：4，即100克芝麻和400克色拉油。

2.将芝麻放入烤箱中，烤制15分钟左右，直到呈现深棕色。

3.烤制好的芝麻放入研磨机中，磨成沙状。

4.将磨好的芝麻沙与色拉油混合在一起，放入锅中，慢慢加热至80℃-100℃，用小火慢慢炒制，直到油变成棕色或深棕色。

5.熄火后，用过滤纸过滤掉残渣即可。

过桥米线里的麻油是怎么做的？

用料：花椒150g，菜籽油500g，生姜一块，蒜2瓣，葱白4、5段 

步骤：

1，将生姜拍碎，蒜切成指甲片，葱白拍一下备用。将花椒放入耐高温的容器。注意（姜、蒜、葱）如果水太多，可以用微波炉打一下，去掉多余的水分。以免烫伤。

2，先将油烧熟，关火待油温低至80、90度。放入姜、葱、蒜。炸至金黄用筷子捞出。

3，在点火将油加热至100度左右，倒入一半的油在花椒容器里，在稍等一会等锅里的油温将至80、90度后，在全部倒入花椒容器里即可。

过桥米线能不能吃，想放辣椒，麻油，醋？

根据自已的喜好而定，都可以！

但是过桥米线的汤是用火腿，老鸭，土鸡等这些熬出来的高汤。主要注重鲜味！如加上其他会夺其味！影响其鲜味！不是不可，因人而定！

希望能对你有所帮助！

到此，以上就是小编对于吃米线放麻油险窒息的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃米线放麻油险窒息的6点解答对大家有用。